Yeşil Mercimek Bulgur Salatası
Yeşil Mercimek Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet közlenmiş biber
- 1 konserve mısır
- 8-10 tane kornişon turşu
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Nar
Sosu için;
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Pul biber
- Tuz
Hazırlanışı
- Mercimeği haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede yıkadığımız bulguru da haşlıyoruz.
- Haşlanıp yumuşayan mercimek ve bulguru soğuyunca geniş bir kaba alıyoruz.
- Üzerine konserve mısır, küçük küçük doğradığımız kornişon turşu, yeşil soğan, maydanoz, dereotu ve temizleyip ayıkladığımız narımızı (4-5 yemek kaşığı kullandım) katıyoruz.
- Ben içerisine yarım su bardağı çekilmiş ceviz de koydum isteyen koyabilir.
- Ayrı bir kasede damak tadınıza uygun olacak şekilde sos malzemelerini de karıştırıp salatamızın üzerine gezdiriyoruz, güzelce karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
