Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• Yarım demet dereotu
• 1 çay bardağı mısır
• 10 tane kornişon turşu
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• 1 avuç ceviz

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşil mercimek ve arpa şehriyemizi yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu süzüp bir kenara alıyoruz. Dereotu ve turşumuzu minik minik doğuruyoruz
3. Üzerine mısırı ve pişirdiğimiz yeşil mercimek ve arpa şehriyemizi tuzunu katıp yoğurtlu mayonez karışımını da döküp güzelce karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
4. Tavamıza sıvı yağ ve pul biberi koyup kızdırıyoruz cevizlerinize katıp karıştırıp salatamızın üzerine döküyoruz afiyet olsun 😊