Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1su bardağindan 2 parmak eksik arpa şehriye
• 10 -12 adet kornişon turşu
• 1 su bardağı mısır
• Bir tutam dereotu
• 1, 5 kase yoğurt
• 4 -5 kaşık mayonez
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil mercimeği üstü geçecek kadar su koyup haşlayalım. Biraz diri kalsın.
2. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve şehriye kızı kavuralım kaynar su üzerine ilave edip kavuralım. Dinlenmeye bırakın.
3. Hepsi soğuyunca Bütün malzemeler karıştıralım. kornişon turşu doğrayalım.
4. Mısır, yoğurt, mayonez, tuz, dereotu doğrayalım ve hepsini karıştıralım.
5. Üzerine tereyağı ve sıvı yaği eritelim toz biberi koyalım. üzerine gezdirelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 😄😉😀😁