Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 10 adet küçük kornişon turşu
• Yarım su bardağı haşlanmış mısır
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu

Sosu için;

• 1.5 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına haşlanmış yeşil mercimek ve mısırı alalım.
2. Doğranmış dereotu,maydanoz ve kornişon turşusunu da ekleyelim.
3. Közlenmiş kırmızı biberleri küçük küçük doğrayarak ekleyelim.
4. Sosu için tüm malzemeleri bir bardak içinde karıştıralım ve hazırlanan malzemeler üzerine dökerek karıştıralım. Afiyet olsun.