Yeşil Mercimek Salatası (Güçlenelim)

Yeşil Mercimek Salatası (Güçlenelim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı garnitür
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 5 tane ceviz içi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Taze limon suyu
• Kuru nane
• Tuz

Hazırlanışı
Merhabalar😘
Yeşil mercimek nam-ı diğer kara şimşek protein açısından oldukça zengin bir tahıl türü. Ayrıca içeriğinde folik asit barındırmasından dolayı gebe hanımlara haftada en az bir kez tüketmesini öneririm. Diğer sebzelerle zenginleştirdiğim bu salatamı spor sonrasında da kaslarınızı kısa sürede toparlaması bakımından güvenle tüketebilirsiniz😉
Tarifimize gelince :

1. Önceden suda beklettiğimiz mercimeklerin suyunu süzelim, su ile dolu tencerenin içine limon sıkalım, mercimekleri yaklaşık 15 dakika haşlayalım.
2. Suda bekletmediyseniz düdüklü tencerede de kısa sürede haşlayabilirsiniz.
3. Benim pek vaktim olmadığı için genelde öyle yapıyorum 🤷🏼‍♀️😉.
4. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve soğuk suyun altına tutalım.
5. Garnitür ve mısırla karıştıralım.
6. Limon suyunu ve tuzunu ilave edelim.
7. Servis yaparken salatanın üzerine nane ve iri parçalara ayırdığımız cevizi serpelim.
   Afiyet olsun 😋