Yeşil Mercimek Salatası Kıymalı

Yeşil Mercimek Salatası Kıymalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 2 yemek kaşığı mayonez

Üzeri için

• 100 gr kıyma
• 1 soğan
• 2 yeşil biber
• 1 kapya kırmızı biber
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz ,karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yeşil Mercimek Salatası Kıymalı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce mercimeği yıkayıp tencerede su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.
2. Yoğurt ve sarımsak bir kapta karıştırılır.
3. Tuz ,mayonez bir kapta karıştırın mercimeği de ekleyip karıştırın .
4. Kıymalı sos için. Yağı ve kıymayı tencerede biraz kavurun.
5. İçine doğradığınız soğanı biberleri ekleyip az daha kavurun.
6. Domatesini doğrayıp ekleyin. Tuzunu ekleyin.Karabiberini atın.
7. Orta ateşte biberler yumuşayana kadar pişirin.
8. Ocaktan alın.
9. Kıymalı sosta biraz soğuduktan sonra mercimeğin üzerine döküp süsleyin.
10. Ben streçleyip dolapta biraz soğutun. Daha güzel oldu mutlaka denenmeli şimdiden afiyet olsun 👌😍.