Yeşil Mercimekli Gün Salatası

Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ 30.801 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yeşil Mercimekli Gün Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• Yarım su bardağı pirinç
• 4/5 adet taze soğan
• Yarım demet dereotu
• 1 adet orta boy rendelenmiş havuç
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Nar ekşisi
• Zeytinyağı
• Tuz

Yeşil Mercimekli Gün Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀💚

Nefis bir gün salatası geliyor. 🚘 Annanemden çokça gördüğüm bu tarif; hem hafif, hem doyurucu hemde %100 memnuniyet garantilidir. 💕😁

Hemen başlayalım;

1 su bardağı mercimeğimiz ayıklanıp, güzelce haşlanır. Ayrı bir tencerede pirinçlerimiz de aynı işlemi görür. Suları süzülüp, mercimek ve pirinçler karıştırılır. İçerisine; havuç rendemiz, ince kıydığımız dereotu, ve gene ince doğradığımız taze soğanlar👉yeşil şapları dahil olmak üzere eklenir. Sumak ve nar ekşisi konuya dahil olup, tuzu da katılır. 🎀 Son aşamada zeytinyağı ilavesi yapılıp, güzelce karıştırılır.

❄️💦💧Buzdolabından biraz soğuması için misafir edildikten sonra, salatamız servise hazırdır.

Afiyet olsun. 🎊