Yeşil Mercimekli Muska Börek (Derin Dondurucu İçin)
Yeşil Mercimekli Muska Börek (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg yufka
- 1, 5 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Tuz
Harç için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
Yeşil Mercimekli Muska Börek (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- Harç için tüm malzemeler karıştırılır ve bir kenarda beklerken yeşil mercimekler haşlanmak üzere ocağa alınır .
- Mercimekler haşlanırken yufkalar üst üste konularak uzun şeritler halinde kesilir.
- Haşlanan mercimekler süzülüp kenarda bekletilir.
- Soğanlar küp küp doğranıp kavrulur, daha sonra salçası ve baharatları eklenir ve yeşil mercimekler konularak güzelce kavrulur.
- Sonrasında iki kat olacak şekilde yufkaların arasına harç konularak sarılır.
- Poşetleyip buzluğa kaldırabiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
