Yeşil Mercimekli Sebzeli Bulgur Salatası
Yeşil Mercimekli Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı iri bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kapya biber
- 2 adet havuç
- 7 adet salatalık turşusu
- 8 dal maydanoz
- Yarım demet roka
- Yarım demet dere otu
- Kırmızı lahana
- Limon
- Nar ekşisi
- Nane, pul biber, karabiber, tuz
Yeşil Mercimekli Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru 1. 5 su bardağı suda üzerine biraz sıvı yağ gezdirerek haşlıyoruz başka bir tencerede yeşil mercimekleri haşlıyoruz mercimeğin suyu karardıkça süzüp tekrar su ilave edip haşlanmaya bırakıyoruz ben bu işlemi 3 kez yaptım bulgur ve mercimek pişerken diğer taraftan geri kalan malzemeleri küçük küçük doğruyoruz haşlanan bulgur ve mercimek soğuduktan sonra doğradığımız sebzelerle birlikte harmanlayıp nar ekşisi limon yağ ve baharatlarını miktarını isteğe göre ayarlayıp ilave ettikten sonra yarım saat buz dolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
