Yeşil Pasta Tarifi :)'in Malzemeleri
Keki için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı haşlanmış ve rondodan geçirdiğimiz ıspanak
İç malzemesi;
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 5 6 adet mandalina
Yeşil Pasta Tarifi :)'in Yapılışı
- Yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz,şekeri yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Biraz daha çırptıktan sonra sıvı yağı, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
- En son ıspanağı ekleyip malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlıyoruz ve hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz kare fırın tepsimize yayıyoruz.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.
- Bu sırada krem şantimizi sütle kıvam alana dek çırpıyoruz mandalinalarımızın kabuklarını soyup hazırlıyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekin kaynarlığı çıktıktan sonra rulo şeklinde doluyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Keki sıcakken rulo haline getiriniz,soğuduktan sonra rulo yapmanız zorlaşır.
- Soğuyan kekimizi açıp, üzerine krem şantiyi sürüyoruz.
- Daha sonra mandalinalarımızı sırayla diziyoruz ve tekrar rulo haline getiriyoruz.
- Dolapta 1-2 saat beklettikten sonra pastamız servise hazır afiyet olsun :)