Yeşil Pasta (Tek Tarifle 2 Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri
Ispanak püresi için:
20 yaprak ıspanak
1 çay bardağı su
Muhallebisi için:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Kek için:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Çeyrek su bardağı su
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İmam sarığı için:
Çikolata sos
Hindistan cevizi
Yeşil Pasta (Tek Tarifle 2 Pasta) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yıkadığımız ıspanakları 1 bardak suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve blenderdan geçirip soğumaya bırakın.
Bu arada muhallebi için süt, un ve şekeri bir tencereye alın ve devamlı karıştırarak pişirin. 3-5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, su ve soğuyan ıspanak püresini ekleyerek çırpmaya devam edin.
Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek karıştırın ve yağlı kağıt serili büyük boy dikdörtgen borcam tepsiye döküp 180 derecede 30 dakika pişirin.
Üzerinin kızarmamasına dikkat edin. (pişme süresi farklılık gösterebilir kontrollü olmanızda fayda var) pişen keki bardak yardımıyla daireler şeklinde kesin.
Kalan parçaları rondodan geçirip toz haline getirin.
Kestiğiniz keklerinizi ister köstebek pasta şeklinde isterseniz imam sarığı şeklinde hazırlayabilirsiniz. Ben ikisini de yaptım. İkis ide gayet güzel oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😃😃😃.