Yeşillik Salatası

Yeşillik Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım demet dere otu
• Yarım demet kuzu kulağı
• Yarım demet roka
• Yarım demet tere
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet marul
• Yarım demet taze soğan
• 6- 7 yaprak nane
• 6 -7 yaprak reyhan
• 6- 7 yaprak fesleğen
• Yarım demet ıspanak (bebek ıspanak)

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir tutam karabiber
• 1 limon

Üzeri için;

• Kaşar peynir
• Domates
• Zeytin

Yeşillik Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bütün yeşilikleri temizleyip doğrayın, limonu sıkıp içine zeytinyağ ,tuz, karabiberi ekleyip yeşilliklerle buluşturun, salata tabağına koyup, üstüne peynir rendeleyip ,domates ve zeytinle süsleyin.