Yılbaşı Kurabiyesi 2020

Yılbaşı Kurabiyesi 2020 Tarifi'nin Malzemeleri

• 140 gram margarin (oda isisi)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
• Aldığı kadar un

Yılbaşı Kurabiyesi 2020 Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce margarini ve toz şekeri koyup elimizle güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonra yumurta sarısı koyup güzelce karıştırıyoruz.
3. Pekmezi de koyup karıştırıyoruz.
4. En son olarakta tarçın,zencefil ,kabartma tozu ve un ilave ederek güzelce yoğuruyoruz.
5. Hamur birazcık sert olcak ne çok sert ne çok yumuşak ama biraz sert olacak 20-30 dk arasında buzdolabında dinlendiriyoruz.
6. Resimdeki gibi yağılı kağıda koyup üzerinede yağlı kağıt koyup merdane ile açıyoruz .
7. Sonra kalıplarla şekil verip yağılı kağıt tepsisine diziyoruz.
8. 170-180 derece arasında 10-12 dk pişiriyoruz kontrollu pişirin hemen pişiyor zaten.
9. Kurabiyeler iyice soğuyunca üzerine süslemeleri yapabilirsiniz.
   afiyet olsun 😊
   Herkese mutlu yıllar 😊