Yılbaşı Kurabiyesi
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 140 gram tereyağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı pekmez ( Üzüm kullandım)
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Glazür için:
- 1 adet yumurta akı
- 7 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1-2 damla limon suyu
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığına gelen tereyağının üzerine.Yumurta sarısı, şeker, pekmez, zencefil, kabartma tozu, vanilya ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Şeker eriyene kadar yoğurun.
- Yavaş yavaş un ilave edin.
- Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- Hamur kıvam alınca 2 ye bölüp merdane ile açıp kurabiye kalıbı ile şekil verin.
- 170 derece de yaklaşık 10 ile 13 dakika arasında pişirin.Eğer kurabiyelerinizi çok ince keserseniz pişerken yanar.Kontrollü pişirin.
- Glazürü hazırlayın.Yumurta akını yüksek devirde çırpın.
- Pudra şekerini ve limon suyunu ekleyin.
- Çırpmaya devam edin.
- Sıkma torbasına alıp şekil verin.
- Ben hazır glazür kullandım.Dilerseniz sizlerde marketten temin edebilirsiniz.Yapacak olanlara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
