Yılbaşı Kurabiyesi

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 ,5 su bardağı un kontrollü ekleyin
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerini süslemek için

• 1 paket renkli çikolata tüpleri

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına tereyağı ve pudra şekeri alıp yoğuralım.
2. Zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın iyice ezip unu ve diğer malzemeleri ekleyelim güzelce yoğuralım poşete koyup buzlukta 15 dakika bekletelim.
3. Çıkarıp iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açalım.
4. Elimizde hangi kalıptan varsa onunla şekil verelim.
5. Tepsiye dizip önceden 170 derecede ısıttığımız fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 15.
6. Soğuyunca istediğimiz gibi süsleyebiliriz. Afiyet olsun.

Not.Bardak ölçülerim herzaman.Su bardağı 200ml.Çay bardağı 140 ml.