Yılbaşına Fırında Bütün Tavuk

Yılbaşına Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Bütün tavuk
• Fırın poşeti
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 4 diş sarımsak

Yılbaşına Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bir kase de tavuk dışındaki malzemeleri karıştırıyoruz. Sarımsaklar minik minik doğrayıp eklenir, salça ve yoğurt iyice karışmış olsun. Ardından geniş bir kapta tavuğun etrafına iyice sürüp fırın poşetine alıyoruz kapta kalan karışımı da 1 çay bardağı kadar sıcak su ile çalkalayıp poşet e ekliyoruz. üst kısımdan 3 tane delik açıyoruz kürdan ile ve 180 ° fırına veriyoruz. Az pişmiş seven 20 dakika da, eti dağılsın diyene 30 35 dakikada hazır olur. Afiyet olsun :)