Yoğrulmayan Hamurla Sandviç Yapımı

Yoğrulmayan Hamurla Sandviç Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta ( ikisinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı ılık su (250 ml)
• 3 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı ılık süt ( 500 ml)
• 150 gram eritilmiş tereyağ
• 1 adet yaş maya yada( 2 paket toz maya)
• 4 tatlı kaşığı tuz ( siz 3 kullanın benim tuzum fersiz)
• 6 tatlı kaşığı şeker
• 6 su bardağı un ( 250 ml bardakla)
• İçlerini hazırlamak için dilediğiniz sebze ve et ürünleri
• Ben sosis nugets peynir domates salatalık biber sucuk kullandım

Yoğrulmayan Hamurla Sandviç Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar🙋🏻
Bugün yapımı oldukça basit👍🏻 fakat bir o kadar lezzetli 👌🏼😋👌🏼yumuşacık harika ekmek tarifini sizlerle paylaşacağım. 👩🏻‍🍳
İster sandviç 🍞🧀🍅ister hamburger ekmeği🍔 olarak dilerseniz de kahvaltılarınızda sıcacık çay eşliğinde ☕️tüketebilirsiniz. 💫

Sol elim sargılı olduğu için sağ elimle çabucak karıştırıp hiç yorulmadan mayaladım ve pratikçe bezeleyip pişirdim. Herkese tavsiye ederim hemen tarife geçelim✍🏻👇🏼👇🏼✍🏻

Öncelikle tereyağını eritip ılımasını sağlayalım.
O erirken biz de yoğurma kabımızın içerisine maya şeker su ve üç kaşık unu ilave edip tel Çırpıcı ile karıştıralım.
5 -10 dakika Üzerini kapatıp kabarması için bekletelim.
Kabaran mayamıza un hariç diğer tüm malzemeyi ilave edip tekrar iyice karıştıralım.
Unu azar azar ilave ederek karıştırmaya devam edelim.

Hamurumuz Cıvık kıvamda resimde görüldüğü şekilde olacak.
Üzerini kapatıp 30 dakika ılık bir ortamda mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan ellerimizi sıvı yağ ile yağlayıp dilediğimiz büyüklükte bezeler alıp un serpilmiş tezgahta bekletelim.

Daha sonra unlanmış zeminde beze şekli verip toparlayalım ve fırın kağıdı serilmiş tepsimize aralıklı Şekilde dizip yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve 30 dakika daha tepsi mayası verdirelim.

Önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırının orta rafında iyice kızarana kadar pişirelim.
Ilıyınca kesip İstediğimiz gibi içine damak zevkimize göre doldurup hazırlayalım.
Afiyet olsun.