Yoğurmadan Krep Lavaş

Yoğurmadan Krep Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• Tuz (istenilen miktarda)

Hazırlanışı

1. Un, tuz ve su pürüzsüz olana kadar çırpılır.
2. Oldukça akışkan bir hamur elde edilmelidir.
3. İyice ısıtılmış, hafif yağlanmış orta boy yapışmaz tavaya, bir kepçe kadar hamurdan dökülür, (olabildiğince ince olmalı) her yanına iyice yayılır.
4. Kısık ateşte hafif kızarana kadar arkalı önlü pişirilir.
5. Her yeni lavaşta tava hafif yağlanmalıdır.
6. Bu malzemelerden aşağı yukarı 3 adet lavaş çıkıyor.
7. Bazen hamura nane, kırmızı pul biber, zerdeçal, susam, çörekotu gibi baharatlar koyuyorum.
8. Siz de istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.