Yoğurt Soslu Patatesli Havuçlu Salata

Yoğurt Soslu Patatesli Havuçlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin;

• 3 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• Taze nane

Yoğurt Soslu Patatesli Havuçlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp süzüyoruz, kabuklarını soyup rendeliyoruz, daha sonra havuçları rendeliyoruz. Üzerine tuz ,limon ve zeytinyağı katıyoruz ve karıştırıyoruz. Karışımdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp toplar yapıp servis tabağımıza yerleştiriyoruz. Daha sonra yoğurdumuzun içine sarımsakları ezip veya rendeleyip ilave ediyoruz. Topların üzerine soslu yoğurdumuzu döküyoruz üzerine pul biberlerimizi serpiştiriyoruz ve kullanmak isterseniz taze nanelerle süsleyebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet olsun