Yoğurt Soslu Tavuk

Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğüs eti
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 8-9 orta boy mantar
• 1 büyük acısız kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı acısız biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1çay kaşığı kimyon(tepeleme)
• 1 çay kaşığı tuz (silme)
• 1 çay kaşığı karabiber(tepeleme)
• 1 çay kaşığı pul biber(silme)
• Biraz kekik(1 yemek kaşığı kadar)

Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları küçük küçük doğrayıp tavada kızan yağa mühürleme amaçlı tek tek diziyoruz. Tavukların altı pişince ters çeviriyoruz. Bu sırada biberleri ve mantarları doğruyoruz. Tavukları kaşık yardımıyla biraz karıştırıp biberleri ekliyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra mantarları da ekliyoruz. Bu sırada yoğurt ile salçayı karıştırıp tuzunu baharatını ekliyoruz. Yemeğimizi beş dakika daha karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun!