Yoğurt Soslu Taze Bakla Yemeği

Yoğurt Soslu Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bakla
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tutam ince kıyım dereotu
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı toz şeker

Üzeri için ;

• 1 küçük kase yoğurt
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurt Soslu Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Baklaları yıkayın ikiye, üçe bölün süzgüye koyun tencereye yağı koyup yemeklik doğranmış soğanı koyun karıştırın sonra salçaları ve tuzu ekleyip karıştırın baklaları koyun karıştırın.Üzerine toz şekeri serpin ocağın altını kısın 5 dk öyle pişirin sonra suyunu ilave edip kısık ateşte 60 dk pişirin pişen baklanın üzerine kuru naneyi karabiberi serpip karıştırın kıyılmış dereotunu da serpip tekrar karıştırın soğuduktan sarımsakla yoğurdu, tuzu karıştırıp üzerine dökün.afiyet olsun.