Yoğurt Tatlısı ( İrmikli )

Yoğurt Tatlısı ( İrmikli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 çay bardağı un
• 3 çay bardağı irmik
• 3 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Şerbeti için:

• 4, 5 su bardağı su
• 4, 5 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı limon suyu

Yoğurt Tatlısı ( İrmikli ) Tarifi'nin Yapılışı

Şerbeti için; şekeri, suyu, limon suyunu kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.

Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım. Hamuru, margarinle yağlanıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım. 180°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim. Fırından alır almaz, üzerine önceden hazırlanıp soğutuğumuz şerbeti gezdirelim. Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dakika şerbetini emmesini sağlayın. Dilimleyerek servis yapın. :)
ŞERBETİN SOĞUMUŞ OLDUĞUNDAN EMİN OLMAYI UNUTMAYIN AFİYET OLSUN :))