Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 tane havuç
• 1 çay bardağı mısır
• 1 çay bardağı kornişon turşu
• 8 tane sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yeteri kadar yoğurt
• Haşlamak için ;3 su bardağı su

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye suyu koyup kaynadıktan sonra üstüne arpa şehriye ve havuç koyup haşlıyoruz.
2. İsteyen garnitür de kullanabilir.
3. Haşlandıktan sonra bir süzgece alıp soğuk su ya tutup bir kenarda dinlendirip bir kabın içine dökün.
4. Üstüne mısır, kornişon, sarımsağı ve tuzu yoğurdu ekleyip güzelce karıştırıp servis yapabiliriz afiyet olsun.