Yoğurtlu Börek Tarifi

Yoğurtlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 büyük kase yoğurt
• 2 yumurta

İç harcı için;

• Peynir ve maydanoz

Üzerine ;

• Susam

Yoğurtlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ süt ve suyu karıştırıp yufkalarımızı ıslatmak için kullanacağız.Yufkayı yayalım ve bu karışımla ıslatalım her yerini sonra iç harcımız dan alarak yufkamıza yayalım sıkı olmayacak şekilde yufkamızı büzdürelim kırma şekli için, dilerseniz sarıp kesede bilir ve parçalar halinde tepsiye de dizebilirsiniz tabi önce tepsimizi yağlamayı unutmayalım.Bu şekilde 4 yufkamızı da hazırlayıp tepsiye yerleştirelim.Yoğurdumuzu ve yumurtayı çırpıp tepsimizdeki böreğimizin üstünü kaplayacak şekilde karışımı yayalım susam serpelim isteğe bağlı sonra fırında üstü kızarana dek pişirelim.
Afiyetle.