Yoğurtlu Brokoli

Yoğurtlu Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 en küçük boy brokoli
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• Tuz

Yoğurtlu Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliyi küçük parçalara ayırıp yıkıyoruz.
2. Havucun dış kısmını soyup parçalara ayırıp yıkıyoruz.
3. Parçalanmış sebzeleri haşlama aparatıyla buharda pişiriyoruz.
4. Sebzeler dağılmayacak kadar haşlandıktan sonra aparattan alıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Ayrı bir yerde rendelenmiş sarımsak, tuz ve yoğurdu iyice çırpıyoruz.
6. Soğumuş sebzelerimizi yoğurdun içine ekleyerek karıştırıyoruz.İsterseniz salata olarak isterseniz yan yemek olarak masanızda değerlendirebileceğiniz nefis bir sebze alternatifi.
   Afiyet olsun.