Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali

Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram brüksel lahanası
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• Yeterince tuz

Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali Tarifi'nin Yapılışı

1. Brüksel lahanalarının kökünü kesip üst 2-3 yaprağını alıp temizleyelim sonra kaynamış suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz atıp lahanaları da ekleyip haşlayalım arada kontrol edelim çatal ile çatal lahanaya girince olmuş demektir.
2. Ocaktan alıp soğuk suyun içine alalım lahanaları sonra süzgece alıp suyu süzülsün bizde diğer tarafta yoğurdumuzun içine sarımsağı ezip, 1 çay kaşığı tuz atıp karıştıralım katı ise su ekleyip açalım yoğurdu.
3. Şimdi suyu süzülmüş olan lahanayı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim, tavaya tereyağını alalım eriyince biberi ekleyip köpürünce ocaktan alıp üzerine gezdirelim lahanamızın ve servise hazırdır. Afiyet olsun.