Yoğurtlu Buğday Salatası

Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağına yakın mısır ya da 1 kutu konserve mısır
• 7-8 adet kornişon turşu
• 2 köz kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tutam dereotu
• Tuz

Sosu için;

• 2 kaşık tereyağ
• 1 avuç ceviz
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. Şimdiden afiyet olsun 😊.

1. Öncelikle buğdaylar haşlanır. Benim buzlukta daha önceden haşladığım buğdayım vardı, onu kullandım.
2. Haşlanan buğdaylar güzelce süzülür. İçerisine sırayla mısır, kornişon turşu ve köz kırmızı biber doğranarak eklenir.
3. Ayrıca bir kasede yoğurt, tuz, sarımsak ve mayonez sosu hazırlanır. Hazırlanan yoğurtlu sos buğdaylara eklenir.
4. Hazırlanan salatamızın üzerini süslemek için ise, tereyağ, toz kırmızı biber ve 1 avuç ceviz ocakta kavrulur.
5. Salatamız servis tabağına alındıktan sonra sosumuz üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun 😊.

Buğday sevmeyen eşim bayılarak yedi, sizin de seveceğinize eminim🤗.