Yoğurtlu Buğday Salatası

Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı buğday
• 1 su bardağı konserve mısır
• 2 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• 7-8 adet kornişon turşu
• 1,5 su bardağı yoğurt ( süzme yoğurt olursa bardak yeterli)
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• Tuz, karabiber

Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden ıslatılmış buğdayı haşlıyoruz.
2. 20-25 dk kadar yumuşacık olup çatlayana kadar haşlayalım.
3. Süzelim ve soğumaya bırakalım.
4. Mısır, kornişon turşu, dereotu ve kırmızı biber lerimizi de küçük küçük doğruyoruz.
5. Buğdayımızı tuz ve tercihe göre az miktar karabiber ile karışıyoruz.
6. Daha sonra doğradığımız malzemeleri de ekliyoruz ve fazla ezmeden karıştırıyoruz.
7. Ayrı bir kapta yoğurt, rendelenmiş/dövülmüş sarımsak ve mayonezi ekleyerek karıştırıyoruz.
8. Varsa süzme yoğurtta kullanabilirsiniz.
9. Yoğurdumuzu hazırladığımız salatamız ile birleştiriyoruz.
10. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.