Yoğurtlu Bulgur Salatası

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı başbaşı bulgur (Pilavlık bulgur)
• Kornişon turşu
• Maydanoz
• Dereotu
• Mısır

Sos için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle başbaşı bulgurumuzu bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
2. Bulgurlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ardından bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber ve tuzu karıştıralım.
3. Derin bir kabın içine haşlanan bulgurumuzu, minik doğradığımız turşu, maydanoz, dereotu ve mısırımızı, yoğurt karışımımızı döküp güzelce karıştıralım.
4. Son olarak yağda ısıttığımız toz biberimizi dökelim ve salatamız hazır. Afiyet olsun🥰.