Yoğurtlu Cevizli Girit Mezesi

Yoğurtlu Cevizli Girit Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı ekmek içi
• 5 adet ceviz

Yoğurtlu Cevizli Girit Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar merhabalar bugün içimden bir meze yapmak geldi fakat çokta zor bir şey olsun istemedim hem pratik hem yazın sıcağına uygun bir meze oldu. 5 dakikada birlikte hazırlayalım öyleyse.

1. Yoğurdumu bir kaseye alıyorum.
2. Sarımsaklarımı rendeliyorum.
3. Hemen ardından cevizimi havan yardımıyla dövüyorum.
4. Dövülmüş cevizi de kaseye ekleyin. Bu koyduğum malzemelerin bütünleşmesi için küçük bir çırpıcı yardımıyla veya küçük bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırıyorum. Eğer size katı geldiyse birazcık sulandırabilirsiniz. Sulandırmayı içme söyle yapmaya özen gösterelim lütfen.
5. Ardından servis tabağıma alıyorum mezeyi.
6. Üzerine bir çorba kaşığı zeytinyağ gezdiriyorum. Ben bir adet siyah zeytinle süsledim siz isterseniz dereotuyla da süsleyebilirsiniz.
   İster akşam yemeğinde ister öğlen yemeğinde isterseniz de diyet yemeklerinizin yanında rahatlıkla kullanabileceğiniz ufak bir tarif verdim sizlere. Şimdiden afiyet olsun.