Yoğurtlu Cevizli Kabak Salatası

Yoğurtlu Cevizli Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak
• 1 kase dereotu
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı ev yoğurdu
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu Cevizli Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya zeytinyağını ve rendelenmiş kabakları ekleyerek kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Derin bir kasede süzme yoğurt, ev yoğurdu, mayonez, tuzla dövülmüş sarımsağı ve ince ince kıyılmış dereotunu karıştırıyoruz.
3. Üzerine kabakları ve iyi kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp cevizle süsleyebiliriz. Deneyeceklere afiyet olsun.