Yoğurtlu Fasulye Kavurma

Yoğurtlu Fasulye Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yeşil fasulye
• 2 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı kadar salça
• 2 diş sarımsak
• Karabiber – pul biber- tuz – yağ
• Yoğurt

Yoğurtlu Fasulye Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Önce fasulyeleri ayıkladıktan sonra 15 dk düdüklüde haşlıyoruz. Haşlanınca biraz biraz alıp avuçlarımızın arasında sıkıp suyunu çıkarıyoruz. Daha sonra yağın içerisinde ince ince doğranmış soğanları kavuruyoruz. İçerisine salça ve baharatları da ekliyoruz. En son olarak fasulyeleri de ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Daha sonra servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz. Genelde ben meze olarak tercih ediyorum. Ama bazen ana yemek için de yapabiliyorum. Gerçekten güzel bir tarif fasulye sevmeyenlerde sevebiliyor. Afiyet olsun.