Yoğurtlu Haşhaşlı Pasta (Joghurt Mohnkuchen)

Yoğurtlu Haşhaşlı Pasta (Joghurt Mohnkuchen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 200 gr şeker (büyük su bardağı)
• 2 paket vanilya şekeri (yada 2 yemek kaşığı ev yapımı vanilya şekeri)
• 200 gr un (1 büyük su bardağı)
• 150 ml sıvı yağ
• 250 gr sade yoğurt
• 100 gr öğütülmüş haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı limon rendesi (isteğe göre)

Üstüne:

• Pudra şekeri

Yoğurtlu Haşhaşlı Pasta (Joghurt Mohnkuchen) Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay, pratik genelde evde bulunan malzemeli pasta paylaşmak istedim. Umarım siz de bizim gibi beğenirsiniz.
Yumurta, yağ ve şeker mixerle çırpılır. Elenmiş un, kabartma tozu ve tuz iyice karıştırılır ve yoğurtla beraber ilave edilir ve devam çırpılır.
Kek kalıbı yağlanır ve içine galeta unu serpilir.
Hamurun yarısından fazlasını kalıbın içine akıtın. Artan hamura haşhaş katılır mixerle iyice çırpılır. 1 yemek kaşığı dolusu haşhaş karışımından alıp kalıptaki hamurun üstüne konulur (her tarafına dağıtın) Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede ( alt üst ) 25-30-35 pişirilir. Kürdan testi yapın. Servis yaparken pudra şekeri serpin üstüne (isteğe göre) Afiyet bal şeker olsun:))

Not: Pişme süresi fırından fırına değişir. Orjinal tarifte 20-25 dakika. Ben yaklaşık 30-35 dakikada pişirdim ve bu sayede üstünü çok kızarttım:((
Çok kabarmayan bir pasta bu, yanı sonra nerede yanlış yaptım diye düşünmeyin (yada bu nasıl ölçü vermiş diye:) Evde haşhaş yoksa ceviz, fındık, fıstık da koyabilirsiniz içine. Kolay gelsin.