Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet büyük havuç
• 5 diş sarımsak (ben sarımsak ezeceği yardımıyla ezdim, siz azda kullanabilirsiniz)
• 4 yemek kaşık dolu sıvı yağ
• 3 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşık mayonez

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce havuçlar soyulup rendelenir ve bir tavaya sıvı yağ ilave edilir. Rendelenen havuçlar ilave edilip diriliği gidene kadar iyice kavrulur. Ve ocaktan alınıp ılınmaya bırakılır. Bir kabın içine ezilmiş sarımsak ve mayonez alınır ve karıştırılır. Süzme yoğurt ilave edilir. Soğumuş havuçlar da ilave edilir. Tuzu da eklenir ve güzelce karıştırılır. Ben buzdolabında biraz bekletiyorum daha lezzetli oluyor. Sonra servis tabağına alıyorum. Afiyet olsun.