Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 orta boy havuç
• Sıvı yağ
• Tuz
• Bir kase yoğurt
• Sarımsak

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• Toz biber

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları rendeliyoruz. İki kaşık sıvı yağını tavaya alıp havuçları kavurmaya başlıyoruz. Yumuşayınca tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz. Hafif soğuması için salata tabağına veya borcam benzeri bir tabağa koyuyoruz.
Bir kase yoğurta iki diş sarımsak ezip üzerine akıtıyoruz. En son yağda hafif kavurduğumuz toz biberi de üzerinden gezdirip servise hazır ediyoruz.
Harika bir görünüm ve harika bir lezzet. Bunu yemeyen var mı bilmiyorum ama yiyip sevmeyen yoktur o kesin.

Afiyet olsun ❤️