Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kabak
• 2 havuç
• 1 kase susuz yerinden yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 kaşık mayonez
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Kabukları soyulan kabak ve havuç ayrı ayrı rendelenir, ilk olarak kabak iki kaşık sıvı yağda   suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve havuç eklenir, 4 -5 dk daha kavrulur ve soğumaya bırakılır. Yoğurt sarımsak ,mayonez ve tuz karıştırılır soğuyan sebzeler katılır. Bir saat kadar dolapta bekletilip servis edilir. Afiyet olsun.