Yoğurtlu Kabak

Yoğurtlu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• Kızartmak için sıvı yağ
• 3 kaşık dolusu yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzerine ;

• Nane
• Pul biber

Yoğurtlu Kabak Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kabaklarımızı yıkayalım ve soyalım.
2. Halka halka doğrayalım, çok incede olmasın çok kalın da olmasın.
3. Ardından ısıttığımız yağın içine atıp kızartalım.
4. Kızarttıktan sonra bir tabağa alıp üzerine biraz tuz gezdirelim.
5. Yoğurdunu bir kaseye alıp içine sarımsağı rendeleyelim, tuzunu ekleyip iyice karıştıralım.
6. Kızartıp servis tabağına aldığımız kabakların üzerine gezdirelim.
7. En üstüne de nane ve pul biber döküp servis edelim. Afiyet olsun😋