Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy kabak
• 2 salatalık
• Yarım su bardağı ceviz
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım demet dereotu

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklar soyulup rendelenir.
2. Zeytinyağı ile 10 dakika kavrulur.
3. Kabaklar soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan kabakların içine salatalıklar küp küp doğranır, dereotu doğranır ceviz ve tuz eklenip karıştırılır.
5. Ayrı bir kapta süzme yoğurdun içerisine sarımsak rendelenir.
6. Servis edilmeden yarım saat önce kabak karışım ve sarımsaklı yoğurt karıştırılır.
7. Üzerine dereotu süslemesi ile servis yapılır.

Afiyet olsun 🌺.