Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 1 adet salatalık
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kuru dereotu
• 1 çay kaşığı kuru maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Zeytinyağı ve pul biber
• Ceviz

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeleyip suyunu sıkıp sıvı yağı tavaya alıp soteleyelim
2. Soğumaya bırakalım ve salatalığı rendeleyip suyunu sıkıp kabakla karıştırıp yoğurt ve nane, maydanoz, dereotu karıştırıp servis tabağına isteğe bağlı ceviz salatalık ile süsleyip üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirip servis yapalım afiyet olsun.