Yoğurtlu Karnabahar

Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy karnabahar
• Yoğurt
• 3-4 dış sarımsak
• 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pulpiber

Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharlarımızı doğruyoruz. Tencereye koyuyoruz su ekledikten sonra haşlıyoruz. Suyu kendi üzerini geçmeyecek şekilde olursa yeterli oluyor.
Bir kapta yoğurdumuzu çırpıyoruz ve sarımsaklarımızı dövüp yoğurdun içine alıyoruz. Bir iki kere karıştırdıktan sonra. Servis tabağımıza karnabaharlarımızı alıyoruz ve sarımsaklı yoğurdumuzu üzerinde gezdiriyoruz. Daha sonra küçük bir tavada yağımızı eritiyor ve pulbiberi ekliyoruz. Yoğurtlu karnabaharlarımızın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun😊😊😊