Yoğurtlu Karnıbahar Salatası
Yoğurtlu Karnıbahar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım karnabahar
- Galeta unu
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
- Nane
Yoğurtlu Karnıbahar Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Karnıbahar çok küçük olmayacak şekilde çiçeklere ayrılır
- Bir tencereye az su konulup yaklasık 5 dk kadar haşlanır ( çok yumuşak olmayacak)
- Bir tabağa galeta unu ve çırpılmış yumurta konulur karnabahar çiçekleri önce yumurtaya batırılıp daha sonra galeta ununa bulanır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı konulmuş olan tavaya ( yağ biraz kızdıktan sonra) karnabaharlar konulur, kapağı kapatılıp kızartılması sağlanır ( ara ara tava sallanır ki karnabaharın etrafı da kızarsın)
- Bir kaseye yoğurt konulup ezilmişbir diş sarımsak ve tuz ilave edilip karıştırılır
- Karnabaharlar kızardıktan sonra sarımsaklı yoğurt üzerine dökülür. Üzeri pulbiber ve nane ile süslenebilir. afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
