Yoğurtlu Kereviz Sotesi

Yoğurtlu Kereviz Sotesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Yoğurt
• Zeytinyağ
• Kırmızı tatlı toz biber

Yoğurtlu Kereviz Sotesi Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizlerin yapraklarını kesip, kafa kısmını soyup temizleyin ve rendeleyin.
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun. Salçayı ekleyin.
Rende kerevizleri ekleyip iyice karıştırın.
Suyu ekleyin ve 10-15 dk. Kavurun.
Ilık olunca servis tabaklarına alın.
Yoğurdu çırpıp üzerlerine dökün.
(sarımsakta koyabilirsiniz)
Zeytinyağında toz biberi öldürüp yoğurdun üstüne ekleyin.

Sebzenin her türlüsü şahane ;)
Afiyet olsun ☺