Yoğurtlu Kırmızı Lahana

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy kırmızı lahana
• 1 adet büyük boy soğan
• Sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
• 1 kutu yoğurt
• İsteğe bağlı 2-3 diş sarımsak

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet soğanı makinede rendeleyin.
2. Kırmızı lahanaları makinede rendeleyin.
3. Tencerede zeytinyağ ile rendelenmiş soğanı hafif kavurduktan sonra üzerine rendelenmiş kırmızı lahanaları ilave edin.  .
4. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak ve arada bir karıştırarak pişirin.  çok hafif diri kalsınlar.  .
5. Pişmiş lahanaları süzgece alıp kaşıkla hafif bastırarak süzün.
6. Soğuduktan sonra rendelenmiş sarımsak ve yoğurtla karıştırın.  .
7. Üzerini taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun!.