Yoğurtlu Kıymalı Erişte

Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı erişte
• Küçük kase kadar kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 kase yoğurt

Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. Erişte tavada rengi dönene kadar kavrulur.
2. Daha sonra kaynayan suya ilave edilir ve haşlanır.
3. Bir tavaya kıyma alınır, sıvı yağ eklenir hafif kavrulur.
4. Daha sonra soğanlar eklenir kavrulur.
5. Kavrulan soğanlara salça ve baharatları eklenir kavrulur 1 su bardağı sıcak su eklenir pişmeye bırakılır.
6. Sarımsağı ezip yoğurta ilave edilip az su katılır açmak için.
7. Haşlanan erişte eklenir.
8. Üzerine kıyma harcımız dökülür.
9. Servise hazır. Afiyet olsun yorum ve fotolarınızı bekliyorum.