Yoğurtlu Kömbe

Yoğurtlu Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

•  1 su bardağı yoğurt
•  1 su bardağı şeker
•  1 su bardağı sıvı yağ
•  1 paket kabartma tozu
•  1 çay kaşığı tarçın ve un

Üzeri için;

• 3 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yoğurtlu Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

Unu yumuşak bir hamur olana kadar dengeli bir şekilde ekleyiniz.

1. Öncelikle yoğurt, şeker ve sıvı yağı karıştırıyoruz. Sonra unu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyerek yoğuruyoruz.
2. Daha sonra tepsiyi yağlayıp hamuru el yardımı ile tepsinin içene yerleştiriyoruz.
3. Ayrı bir tencerede 3 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı un ve şekerli vanilini karıştırıyoruz.
4. Karıştırdıktan sonra hamurun üzerine çok az döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.
5. Yaklaşık olarak 30-40 dk fırında kekin altı ve üstü kızarıncaya kadar.Fırından çıkan kekin üzerine tencerede kaynamış olan karışımı döküyoruz.
6. 2 saat soğumasını bekliyoruz deneyenlere şimdiden AFİYET OLSUN 🙏