Yoğurtlu Krep ( Nefis Lezzette)

Yoğurtlu Krep ( Nefis Lezzette) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 10 yemek kaşığı un
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Pişirmek için sıvı yağ ( her krep te yarım yemek kaşığı kadar)

Yoğurtlu Krep ( Nefis Lezzette) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar🖐kreple geldim. Bu sefer yoğurtlu. Bin bir çeşidi var krebin. Çokta severim. Rahmetli anneannem yoğurt suyuyla da yapardı sanki. en az sütlü kadar lezzetli bir krep oluyor yoğurtlusu da. yumuşacık. . Tadı damağımızda kalıyor. Hamurun içine bol maydanoz dereotu kıyabiliriz ,  sucuk rendeleyebiriz vs. başlayalım👇

1. Un ve kabartma tozu dışında tüm malzemeleri tel çırpıcımız ile bir güzel çırpalım.
2. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyelim iyice pürüzsüz olana dek karıştıralım.
3. Hamurumuzun kıvamı kek kıvamında olacak. Yani sütlü krepten birazcık daha yoğun olacak.
4. Kısık ateşte iyice ısıttığımız krep tavamıza sıvı yağ dökelim.
5. Krep harcımızdan bir kepçe tavamıza dökelim ve yayalım.
6. Tavayı sağa sola çevirerek krebin kendiliğinden yayılmasını sağlayalım.
7. Her iki tarafını pişirelim harcımız bitene kadar aynen devam edelim.
   Nefis yoğurtlu krepler hazır bile. Tam 8 tane çıktı benim.

Hoşça kalın🖐mutfağınıza aşk katın. 😊Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Şunlara mutlaka dikkat edelim ; ilk yumurtaları kıralım ve çok güzel bir şekilde çırpalım.
Sonra yoğurdu ekleyelim ve yoğurdumuz çözünene kadar yumurtayla bütünleşene kadar bir güzel çırpalım tel çırpıcıyla.İyice bütünleşmeliler.
Diğer malzemeleri de ekleyince çok çok çok güzel çırpalım.Dümdüz pürüzsüz bir krep harcı elde etmeliyiz ki kreplerimiz sorunsuz muhteşem olsun.
Bir de tavamızı mutlaka kısıkta önceden  çok iyice ısıtalım.Bunlara dikkat etmeliyiz yoksa yapışır,parçalanır…vs…Çok basit,mükemmel lezzette yoğurtlu krep için bunlara dikkat edelim.