Yoğurtlu Kuskus Salatası

Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kuskus
• Sıvıyag
• 1 büyük havuç
• 5 tane kornişon salatalık
• Yarım demet dereotu
• 1 kase yoğurt
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz

Üzeri için:

• Sıvıyağ
• Kırmızı toz biber

Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Kuskusu sıvı yağda hafif kavuralım içine sıcak su ve tuz ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim ve soğutalım.
Havucu rendeleyelim, kornişon salatalık ve dereotunu doğrayalım.
Yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştıralım, içine kuskus, havuç, salatalık ve dereotunu katıp karıştıralım ve servis tabağına alalım.
Sıvıyağda kırmızı toz biberi yakıp salatanın üzerine dökelim.
Afiyet olsun.