Yoğurtlu Limonlu Kek

Yoğurtlu Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 limonun ince rendelenmiş dış kabuğu
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı damla çikolata

Yoğurtlu Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 170 dereceye ayarlayıp açınız.
2. Toz şekeri ve limon rendesini mikserle biraz karıştırıp limon aromasını şekere yediriniz.
3. Yumurtaları ekleyip iyice kabarana kadar yüksek hızda çırpınız.
4. Sıvı yağı çırpmaya devam ederken ince akıtarak ekleyiniz. Yoğurdu da ekleyip karıştırınız.
5. Unu, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte ekleyiniz ve düşük hızda karışana kadar karıştırınız.
6. En son da damla çikolataları ekleyiniz.
7. Katı yağ ile yağlanıp unlanmış kek kalıbına aktarıp ısınmış fırında kabarıp kızarana kadar pişiriniz (Yaklaşık 40-45 dakika).
8. Kürdan batırıp içinin piştiğinden emin olduktan sonra çıkarıp ılınmaya bırakınız.
9. Kalıptan çıkarıp soğuttuktan sonra pudra şekeri ekleyip servis yapınız. Afiyet olsun.