Yoğurtlu Mayonezli Köz Mezesi (Nefis)

Yoğurtlu Mayonezli Köz Mezesi (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 2 adet kırmızı kapya biber
• Tuz

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 büyük diş sarımsak

Yoğurtlu Mayonezli Köz Mezesi (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Lezzeti muhteşem👌 harika bir köz Mezesi😋
Et, köfte yanına hatta poğaça ilede yenilebilen harika bir lezzet👌
Tek başına bile kaşık kaşık yenilir😋🙈
Geçelim tarife ;
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilip yıkanan patlıcan ve biberler yerleştirilir 200° fırında közlenir, yumuşamasından közlendiği anlaşılacaktır😄
Sosu için yoğurt ve mayonez uygun bir kaba alınır rendelenmiş sarımsak üzerine ilave edilir tuz da koyulup çırpılır.
Közlenen patlıcan ve biberlerin kabukları soyulup küp küp doğranır servis tabağına alınır tuz ilave edilip karıştırılır üzerine Mayonezli sarımsaklı yoğurt dökülür tekrar karıştırılır ve servise hazır😍😋
Deneyeceklere şimdiden,

♡AFİYET OLSUN♡