Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 patates
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1.5 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 2-3 diş sarımsak
• 6-7 kaşık yoğurt
• 2-3 kaşık mayonez
• Tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikler patatesleri soyup küp şeklinde doğrayıp haşlayalım.
2. Haşlanan patateslerimizi sıcakken ezelim.
3. Baharatları, kıyılmış maydanozlarımızı ve tuzu ilave edelim.
4. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra harcımızdan parça alalım ve elimizle yuvarlayıp top şeklini verelim.
5. Servis tabağına alalım tüm harcımız bitene kadar aynı işlemi yapalım.
6. Üzeri için sarımsaklı yoğurt hazırlayalım ve içine 2 3 yemek kaşığı mayonez koyup karıştıralım.
7. Hazırladığımız yoğurdu patates toplarının üzerine dökelim.
8. Ocakta tereyağı eritip üzerine kırmızı toz biber atıp eridikten sonra yoğurtladığımız patates toplarının üzerine dökelim.
9. Yoğurtlu patates toplarımız servise hazır afiyet olsun. 💐💐.